NARIMO NAUJIENOS
Naro alaus butelis: atidaromas ir uždaromas dėklas
Nuotrauka: Cutkiller2018.
Vieną iš seniausių nepaliestų britiško alaus butelių neseniai jį radęs naras pristatė Glazgo alaus daryklai. Dabar jis atskleidė, kad atidarė butelį netrukus po to, kai daugiau nei prieš 40 metų aptiko jį ant nuolaužos netoli Melburno.
Australijos naras Jimas Andersonas (72 m.) tyrinėjo seklią kirpimo mašinėlės nuolaužą Amžiaus šviesa 1977 m., kai pastebėjo apversto butelio pagrindą ir jį iškasė. Jis sakė Glasgow Evening Times, kad sužinojęs, kad jis nepažeistas, ištraukė kamštį ir pauostė turinį – dėl to jis nusprendė nemėginti alaus.
24 lapkritis 2018
150 metų senumo butelis stauto dabar yra traukos objektas naujame 1 milijono svarų sterlingų vertės Wellpark lankytojų centre Tennent's Brewery, kuris šiais laikais geriausiai žinomas dėl savo lagerio. Andersoną ir jo žmoną atskraidino alaus darykla centro atidarymo proga.
Andersonas laikraščiui sakė, kad neturėjo kito pasirinkimo, kaip tik išimti kamštį, nes po konservavimo sūriame vandenyje ji būtų susitraukusi, kai tik pateko į orą. „Ištraukiau kamštį, pajutau jo kvapą ir pagalvojau, fu, juk, tai baisu“, – sakė jis. „Taigi aš įdėjau šviežią kamštį, vėl užsandarinau ir tiesiog padėjau po namu.
Butelis rinko dulkes beveik 40 metų, kai Andersonas susisiekė su Tennent's, sužinojęs, kad ant jo alavo dangtelio įspausta „Wellpark“ yra alaus daryklos, kurią Tennent vis dar naudoja, pavadinimas. Jis sakė, kad gauti Australijos vyriausybės leidimą butelį visam laikui išsiųsti į užsienį užtruko tris mėnesius.
Alus buvo išpilstytas apie 1867 m., ir Amžiaus šviesa užplaukė ant seklumos kitų metų sausį, kai iš Liverpulio išplaukė su 12,000 XNUMX svarų sterlingų vertės alkoholinio gėrimo kroviniu ir indais. Tuo metu buvo teigiama, kad „Wellpark Brewery“ buvo didžiausia pasaulyje pilstomo alaus eksportuotoja, o Australija – viena pagrindinių jos rinkų.
Visi laive buvę žmonės išgyveno, tačiau alkoholis taip pat turėjo įtakos nuskendimui, nes tyrimo komisija nustatė, kad laivo kapitonas ir įgula buvo neblaivūs. Pasak liudininkų, jie iš tikrųjų buvo girti per visą ilgą kelionę, o kapitono nebuvo matyti savaitę, kol laivas nukrito.
Tennent's dabar atkuria proginį stout leidimą pagal originalius receptus.